सिग्नेचर ब्रंच

हर सुबह, मंडला आपको अपने सिग्नेचर ब्रंच की खोज करने के लिए आमंत्रित करता है — एक उदार, सुरुचिपूर्ण और पूरी तरह से घर का बना बुफे।

मॉरीशस के स्वादों और ब्रंच के क्लासिक व्यंजनों से प्रेरित, हमारा बुफे ताजे, स्थानीय और मौसमी उत्पादों को महत्व देता है: आर्टिसनल ब्रेड, विएनोसेरी, घर का बना ग्रेनोला, ताजे फल, दिन की पेस्ट्री, गर्म पेय और हर सुबह तैयार किए जाने वाले गौर्मेट व्यंजन।

हर दिन, एक अलग सिग्नेचर अंडे की रेसिपी अनुभव को पूर्ण करती है: स्मोक्ड मार्लिन के साथ बेनेडिक्टीन, फ्लोरेंटाइन, घर का बना चकचूका या ट्रफल के साथ क्रीमी स्क्रैम्बल्ड एग्स।

मंडला के शांत और उष्णकटिबंधीय वातावरण में आनंद लेने के लिए एक मिलनसार और परिष्कृत क्षण।

हमारे बुफे की एक झलक: सिग्नेचर अंडे, घर की बनी विएनोसेरी, बेकरी कॉर्नर और हर सुबह तैयार की जाने वाली ताज़ा रचनाएँ।