Une semaine à l’île Maurice : l’art de voir l’essentiel sans courir Visiter l’île Maurice en une semaine permet de composer un très bel itinéraire, à condition d’accepter une évidence : l’île est compacte, mais elle ne se résume pas à une succession de points à cocher...
Au sud de l’île Maurice, entre les paysages de canne à sucre, les jardins parfumés et les falaises battues par l’océan Indien, le Domaine de Saint Aubin offre une parenthèse à la fois culturelle, gourmande et profondément mauricienne. On y vient pour comprendre une...
Une bière devenue un repère mauricien À l’île Maurice, certains goûts racontent immédiatement le pays. Le piment confit sur une table de snack, le parfum d’un dholl puri chaud, le rhum arrangé partagé en fin de repas… et, très souvent, une bière Phoenix servie bien...
Rodrigues, le grand lagon du kitesurf mauricien Rodrigues a ce quelque chose de rare qui marque les voyageurs avant même qu’ils aient posé le pied sur le sable : une impression d’espace, de simplicité et de bleu à perte de vue. Petite protégée de l’île Maurice, l’île...
Une autre île Maurice, entre terres volcaniques et forêt tropicale La Vallée des Couleurs Nature Park fait partie de ces excursions qui changent immédiatement le regard que l’on porte sur l’île Maurice. Ici, le lagon n’est pas le décor principal. La scène se joue à...
