Embrassée par l’éclatante mer d’azur de l’Océan Indien, festonnée par une panoplie de panoramas éblouissants allant des canyons coralliens aux plages de sable fin et hauts plateaux, l’île Maurice se dévoile comme une halte parfaite pour...
Gastronomie
Dégustez la gastronomie exquise de l’Ile Maurice
Préparez-vous à un voyage culinaire exceptionnel pendant votre séjour dans nos chambres d’hôtes. Vous découvrirez ici les saveurs uniques et les plats traditionnels de l’Ile Maurice. De la rue animée aux restaurants étoilés, chaque repas promet une aventure gustative inoubliable.
À travers cette section, plongez dans des articles riches et appétissants qui vous feront explorer la cuisine mauricienne, un mélange riche de cultures culinaires, incluant des influences indiennes, africaines, françaises et chinoises. Vous apprendrez où trouver les meilleurs plats locaux, comment ils sont préparés et même quelques recettes à essayer par vous-même.
Que vous soyez un gourmet à la recherche de nouvelles expériences, un amoureux de la cuisine de rue ou désireux d’apprendre sur les traditions culinaires locales, notre catégorie Gastronomie vous offre un guide complet pour satisfaire votre palais. Découvrez les incontournables culinaires de l’Ile Maurice et laissez-vous séduire par une île riche en goûts et en couleurs.
Ne manquez pas l’opportunité d’enrichir votre séjour avec des moments de dégustation exceptionnels. Explorez notre sélection et préparez-vous à vivre une expérience gastronomique qui rendra votre voyage à l’Ile Maurice encore plus mémorable.
Bière Phoenix : la bière mauricienne
Avec un héritage riche et fier qui remonte à l’île Maurice des années 1960, la bière Phénix se distingue par son caractère incomparable qui évoque les arômes tropicaux propres à ce coin paradisiaque de planète. En tant que breuvage national, elle n’a cessé...
10 spécialités mauriciennes incontournables
Préparez-vous pour une escapade culinaire palpitante alors que vous vous plongez dans le riche héritage culinaire de l'île Maurice. De l'Inde à la France, de la Chine à l'Afrique, la cuisine mauricienne est un véritable kaléidoscope de saveurs qui porte la fusion...