Les desserts mauriciens, miroir gourmand d’une île métisséeÀ l’île Maurice, le sucré ne se résume pas à une fin de repas. Il se grignote au marché, s’offre lors d’une visite familiale, accompagne un thé bien chaud, se partage à la plage ou se déguste dans une petite...
Photographier l’île Maurice : une île, mille lumières Imaginez l’appareil photo à portée de main, face à un lagon turquoise, un sommet découpé dans le ciel ou un marché vibrant de couleurs. À l’île Maurice, la photographie n’est pas seulement une affaire de paysages...
Vous planifiez un voyage à l’île Maurice et vous cherchez une expérience unique, amusante et rafraîchissante ? Les parcs aquatiques de l’île Maurice sont exactement ce qu’il vous faut. Avec plus de 5 parcs aquatiques répartis sur l’île, chaque lieu offre une variété...
La street food mauricienne, un voyage dans l’île réelle À Maurice, la cuisine de rue n’est pas une parenthèse entre deux repas : c’est une manière de comprendre l’île. Elle se goûte debout au comptoir, sur un banc à l’ombre, dans une file d’attente animée ou au bord...
Voir Maurice autrement : l’appel des montagnes en 4×4 L’île Maurice se raconte souvent par ses lagons, ses plages blondes et ses couchers de soleil. Pourtant, dès que l’on quitte le littoral, un autre visage apparaît : reliefs volcaniques, vallées couvertes de...
Apprendre à plonger à l’île Maurice : pourquoi c’est une excellente idée Se glisser sous la surface pour la première fois, entendre sa respiration dans le détendeur, voir la lumière danser sur le corail et croiser les premiers poissons tropicaux : apprendre la plongée...
Le marché de Flacq fait partie de ces lieux qui donnent immédiatement le ton d’un voyage à l’île Maurice : des voix qui s’interpellent, des piles de mangues et d’ananas, des sachets d’épices aux couleurs franches, des tissus qui ondulent sous la brise et, tout autour,...
Port-Louis, une capitale qui se lit sur les mursÀ l’île Maurice, l’imaginaire du voyage commence souvent par les lagons, les plages blondes et les villages côtiers. Pourtant, pour comprendre le pays dans toute sa vitalité, il faut aussi prendre le temps de marcher...
Goûter l’île Maurice par ses fruits tropicaux À l’île Maurice, la dégustation de fruits tropicaux n’est pas une simple pause gourmande : c’est une manière de comprendre le pays. Dans un même panier peuvent se côtoyer une mangue parfumée, un ananas bien mûr, des...
Vivre l’île Maurice autrement, au rythme du cheval À l’île Maurice, la plage se découvre souvent les pieds dans l’eau, en bateau ou allongé face au lagon. Mais il existe une manière plus rare, plus sensorielle et profondément mémorable d’approcher ces paysages : à...
